potiron sucré ...

J'avoue franchement que lorsque j'ai vu cette recette sucrée avec le potiron dans le magazine MC idées , j'étais de loin convaincue du résultat ! Et pourtant ...

Mais ma curiosité étant tjours assez développée en matière culinaire surtout avec les desserts , oui je le dis haut et fort malgré qqles bonnes résolutions par moment mais qui ne durent en général pas longtemps! J'ai tenté cette recette après tout les potirons grossissent à vue d’œil ds le potager ! alors je ne vais pas reculer pour effectuer qqles expériences  !

Pour tout vous dire c'est un : Gâteau de potiron sucré aux épices douces , heureusement que la cannelle et le gingembre sont là pour relever le gout sinon ça aurait été surement un peu fadasse !

Finalement j'suis bluffée par la texture de ce gâteau et les épices apportent une très belle saveur !  à déguster tiède avec une boule de glace ou froid avec un café pour un p'tit creux  ! 

Le résultat a été largement apprécié par l'homme ouf  ....

On peut aussi le faire cuire ds un moule à manqué mais ma préférence va pour le moule à cake !

Mes expériences avec le potiron vont continuer !

La prochaine étape : Marmelade citrouille/orange !

Mon crochet a encore eu raison de moi .. c'est difficile de résister ! j'ai comme l'impression qu'il m'appelle !!

TRÈS BON WEEK-END A TOUTES !

Comments

[Maéloma]

Cette recette a réconcilié mon fils avec les potirons!!!

[cécilafait]

merci de ta visite..Je découvre ton joli blog...p'tite joie du jour...

Oui j'ai repéré aussi toutes les bonnes, belles recettes autour du potimarron dans le MCI...l'automne va être gourmand! comme toute saison d'ailleurs..(hum!)

bonne semaine

[Nadia]

Que les photos sont belles!!!

Elles nous invitent à manger ce cake!!!

[CatherineA]

"Copié", testé et approuvé,

hier soir, avec du potimarron... C'est délicieux !

Les potirons seront exploités en fin de semaine pour une même "mission" :

- "Faut bien comparer... Hein, qu'c'est vrai !"

(Réflexion alimentée par la mauvaise foi d'une gourmande...)

[côté dilettante]

hum qu'il a l'air bon, je l'ai vu dans MCI, il me tentait

merci de l'avoir testé pour moi

bises